Principio di funzionamento
Macchina idonea a colmare sottovuoto con liquido di governo quali olio, aceto, salamoia, sciroppo, ecc. contenitori in vetro, metallo o PET precedentemente riempiti con prodotti solidi come verdure intere, a fette o cubettate (olive, funghi, peperoni, carciofi, pomodori, capperi, ecc.), legumi, frutta, filetti di pesce, cubetti di formaggio, ecc.
I contenitori, precedentemente riempiti di prodotto solido tramite Tavolo il Riempimento motorizzato o la Riempitrice a Vibrazione mod.RPN e in arrivo dal trasportatore vengono sincronizzati dalla coclea in polizene e quindi posizionati sotto le valvole di colmatura tramite la stella d'ingresso.
A questo punto le valvole, mediante cilindro pneumatico, scendono e si posizionano sui contenitori, iniziando in tal modo le operazioni di colmatura così riassunte:
Formazione del vuoto.
Colmatura.
Interruzione del vuoto mediante contatto con l’aria ambiente.
Terminata l'operazione di colmatura, i contenitori vengono convogliati dal trasportatore d'uscita alla Capsulatrice.
A questo punto le valvole, mediante cilindro pneumatico, scendono e si posizionano sui contenitori, iniziando in tal modo le operazioni di colmatura così riassunte:
Formazione del vuoto.
Colmatura.
Interruzione del vuoto mediante contatto con l’aria ambiente.
Terminata l'operazione di colmatura, i contenitori vengono convogliati dal trasportatore d'uscita alla Capsulatrice.
Predisposizione della macchina ad essere alimentata tramite pompa o per gravità.
La macchina è registrabile in altezza tramite dispositivo elettromeccanico.
Cambio rapido dell’attrezzatura per contenitore di diametro e altezza diversi.
Cambio rapido dell’attrezzatura per contenitore di diametro e altezza diversi.
Dopo l’avviamento e le relative regolazioni la macchina non necessita dell’assistenza dell’operatore.
Caratteristiche costruttive
Basamento con piastra di supporto in acciaio al carbonio, struttura e rivestimento totale con portelli d’ispezione in acciaio inox. Il basamento racchiude la motorizzazione con motovariatore, gli organi di trasmissione ed il gruppo trattamento aria completo di elettrovalvole.
Colonna centrale montata su cuscinetti, sulla quale è fissata la giostra pensile di supporto contenitori.
Giostra di riempimento montata su una colonna telescopica con dispositivo meccanico per la regolazione in altezza.
Serbatoio in acciaio inox AISI 316.
Collettore centrale del vuoto, cilindri pneumatici di salita e discesa delle valvole di colmatura.
Valvole speciali (brevetto STV) senza tenute striscianti per colmare con liquidi di governo.
Crociera montata su cuscinetti e fissata a due colonne e portante un anello sul quale sono montate le camme, per le fasi di vuoto, prodotto e aria ambiente, e le fasi di salita e discesa dei cilindri delle valvole. Sulla crociera vengono montati inoltre il galleggiante per il controllo di livello del liquido di governo, le valvole di alimentazione del prodotto ed i coperchi del serbatoio.
Gruppo pompa vuoto ad anello liquido in ghisa e girante in bronzo con serbatoio in acciaio inox AISI 316 collegato al collettore centrale della macchina, completo di vuotometro, indicatore di livello, boccaporto, divosfera di lavaggio e valvola di scarico.
No. 01 coclea fornita in dotazione per un formato di contenitore.
Quadro elettrico di comando in acciaio inox.
Protezione antinfortunistica a norme CE.
Fabbricazione in acciaio inox AISI 304, eccetto alcuni particolari che sono in materiale diverso idoneo al loro funzionamento.
Colonna centrale montata su cuscinetti, sulla quale è fissata la giostra pensile di supporto contenitori.
Giostra di riempimento montata su una colonna telescopica con dispositivo meccanico per la regolazione in altezza.
Serbatoio in acciaio inox AISI 316.
Collettore centrale del vuoto, cilindri pneumatici di salita e discesa delle valvole di colmatura.
Valvole speciali (brevetto STV) senza tenute striscianti per colmare con liquidi di governo.
Crociera montata su cuscinetti e fissata a due colonne e portante un anello sul quale sono montate le camme, per le fasi di vuoto, prodotto e aria ambiente, e le fasi di salita e discesa dei cilindri delle valvole. Sulla crociera vengono montati inoltre il galleggiante per il controllo di livello del liquido di governo, le valvole di alimentazione del prodotto ed i coperchi del serbatoio.
Gruppo pompa vuoto ad anello liquido in ghisa e girante in bronzo con serbatoio in acciaio inox AISI 316 collegato al collettore centrale della macchina, completo di vuotometro, indicatore di livello, boccaporto, divosfera di lavaggio e valvola di scarico.
No. 01 coclea fornita in dotazione per un formato di contenitore.
Quadro elettrico di comando in acciaio inox.
Protezione antinfortunistica a norme CE.
Fabbricazione in acciaio inox AISI 304, eccetto alcuni particolari che sono in materiale diverso idoneo al loro funzionamento.
Su richiesta, la macchina può essere dotata di SCAMBIATORE DI CALORE del tipo a fascio tubiero costruito in acciaio inox AISI 316.
Le colmatrici mod. CRS sono disponibili nei seguenti modelli:
Mod. CRS6 (con 6 valvole) avente una capacità di 4.000 contenitori/ora circa da 314 ml
Mod. CRS9 (con 9 valvole) avente una capacità di 6.000 contenitori/ora circa da 314 ml
Mod. CRS12 (con 12 valvole) avente una capacità di 7.500 contenitori/ora circa da 314 ml
Dati tecnici
| Lunghezza: | 3.000 mm (tutti i modelli) |
| Larghezza: | da 1.100 a 1.600 mm max. |